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127 Margarina (margarina

meio-gorda)

128 Margarina (margarina

de dieta)

129 Margarina (margarina

normal)

130 Maionese, gorda

131 Manteiga meio-gorda

132 Azeite

133 Óleo de colza

134 Gordura de vaca

135 Maionese de salada

(50% gordura)

136 Banha de porco

137 Óleo de sésamo

138 Óleo de soja, refinado

139 Óleo de girassol, refi-

nado

140 Óleo de nozes

141 Óleo de germe de tri-

go

Carnes

142 Carne de Grison

143 Extracto de carne

144 Carne de porco enla-

tada

145 Carne picada

(vaca/porco)

146 Borrego, peito

147 Borrego, perna

148 Borrego, lombo

149 Borrego, carne magra

150 Borrego, costeletas

151 Borrego, fígado

152 Vitela,

ombro/espádua

153 Vitela, lombo

154 Vitela, pescoço/

cachaço com osso

155 Vitela, joelho com

osso

156 Vitela, coxa/perna

com osso

157 Vitela, carne magra

158 Vitela, lombo com

osso (para bifes)

159 Vitela, moleja

160 Vitela, peito

161 Vitela, costeletas

162 Vitela, fígado

163 Vitela, rins

164 Vitela, bifanas

165 Entrecosto fumado e

cozido (do porco)

166 Borrego, carne magra

167 Rabo de boi

168 Carne de cavalo e.m.

169 Vaca, tatar

170 Vaca, carne picada

171 Vaca, coxa

172 Vaca, fígado

173 Vaca, língua

174 Vaca, lombo

175 Vaca, acém/lombo

176 Vaca, alcatra

177 Vaca, pescoço

178 Vaca, pojadouro

179 Vaca, carne magra

180 Vaca, lombo (bifes)

181 Toucinho dorsal (do

porco)

182 Porco,

ombro/espádua

183 Porco, badana

184 Porco, lombo

185 Porco, pescoço

186 Porco, entrecosto

fumado

187 Porco, costeletas com

osso

188 Porco, carne magra

189 Porco, pojadouro

(bifanas)

190 Porco, membro poste-

rior

191 Porco, carne picada

192 Porco, rins

193 Porco, entrecosto

guisado

194 Porco, fiambre

195 Porco, toucinho

entremeado (toucinho

de pequeno-almoço)

196 Porco, coxa

197 Carne de cabra e.m.

198 Porco, língua

Caça e aves

199 Pato e.m.

200 Faisão e.m.

201 Ganso e.m.

202 Lebre e.m.

203 Veado e.m.

204 Frango e.m.

205 Galinha e.m.

206 Galinha, coxa com

pele

207 Galinha, peito com

pele

208 Galinha, fígado

209 Coelho e.m.

210 Perdiz

211 Veado, perna (coxa)

212 Veado, lombo

213 Pombo

214 Peru, peito sem pele

215 Peru, coxa sem pele

e com osso

216 Peru, com pele e.m.

217 Codorniz

218 Javali

Produtos de carne e patés

219 Salsicha fresca com

ervas

220 Enchido com fiambre

tipo "Bierschinken"

221 Enchido tipo "Bier-

wurst"

222 Salsicha

223 Salsicha fresca (de

carne de porco)

224 Cabanossi

225 Salsicha tipo "Cerve-

lat"

226 Corned beef (ale-

mão)

227 Salsicha de conserva

228 Bolo de carne

229 Salsichão com alho

230 Salsicha fina tipo

Frankfurter

231 Almôndega, cru

232 Paté de fígado de

ganso

233 Salsicha fina de fran-

go, magra

234 Enchido amarelo

(Enchido de miolos)

235 Enchido de caça

236 Salsicha de vitela

237 Recheado de fígado

de vitela

238 Salsicha fumada

239 Fatias de salmão

fumado

240 Salsicha de salame

defumado

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