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La masse osseuse n'est guère soumise à des influences, mais elle varie légèrement sous l'effet de

certains facteurs (poids, taille, âge, sexe). Le pèse-personne n'affiche aucune tendance ni interpréta-

tion de la valeur mesurée. Aucune directive ni recommandation n'existent en la matière.

BMR

Le taux métabolique basal (BMR = Basal Metabolic Rate) représente la quantité d'énergie dont le

corps a besoin au repos complet pour assurer ses fonctions vitales (quand une personne reste cou-

chée pendant 24 heures, par ex.). Cette valeur dépend essentiellement du poids, de la taille et de

l'âge. Sur le pèse-personne impédancemètre, elle s'exprime en kcal par jour et est le résultat de la

formule de Harris Benedict, reconnue scientifiquement.

Votre corps a absolument besoin de cette énergie qui doit lui être apportée sous forme de nourriture.

Si vos apports énergétiques sont inférieurs pendant une longue période, vous risquez de mettre vo-

tre santé en danger.

AMR

Le taux métabolique actif (AMR = Active Metabolic Rate) représente la quantité d'énergie dont le

corps en activité a besoin quotidiennement. Les besoins énergétiques d'une personne augmentent

en fonction de son activité physique ; sur le pèse-personne impédancemètre, celle-ci est déterminée

à l'aide du niveau d'activité entré (1 à 5).

Pour maintenir le poids actuel, il faut que l'énergie dépensée soit restituée au corps sous forme d'ali-

ments et de boissons. Si, pendant une assez longue période, le corps dépense plus d'énergie qu'il

ne lui en est restitué, il contrebalance cette différence en puisant dans les réserves de graisse accu-

mulées et le poids diminue. Au contraire, si l'énergie fournie au corps est supérieure au taux métabo-

lique actif (AMR) déterminé pendant une assez longue période, il ne peut consommer ce surplus

d'énergie qu'il emmagasine sous forme de graisse et le poids augmente.

Corrélation des résultats dans le temps

Seule compte la tendance à long terme. Des écarts de poids de courte durée en-

registrés en l'espace de quelques jours ne sont généralement dus qu'à une sim-

ple perte de liquides.

L'interprétation des résultats dépend des modifications du poids d'ensemble et des pourcentages de

graisse corporelle, de masse hydrique et musculaire ainsi que de la durée de ces changements. Il

faut distinguer les modifications rapides (de l'ordre de quelques jours) des modifications à moyen

terme (de l'ordre de quelques semaines) et à long terme (plusieurs mois).

La règle générale peut être la suivante : les modifications de poids à court terme représentent pres-

que exclusivement des changements de la teneur en eau, alors que les modifications à moyen et à

long terme peuvent aussi concerner le taux de graisse et de masse musculaire.

• Si votre poids diminue à court terme alors que le taux de graisse corporelle augmente ou reste

stable, vous n'avez perdu que de l'eau, par exemple suite à un entraînement, une séance de

sauna ou un régime visant uniquement à une perte de poids rapide.

• Si votre poids augmente à moyen terme, alors que le taux de graisse corporelle diminue ou reste

stable, il se peut au contraire que votre masse musculaire ait augmenté, ce qui est précieux.

• Si votre poids et votre taux de graisse corporelle diminuent simultanément, cela signifie que votre

régime fonctionne : vous perdez de la graisse.

• L'activité physique, les séances de remise en forme ou de musculation sont de parfaits alliés pour

votre régime.. Ils vous permettent d'augmenter votre taux de masse musculaire à moyen terme.

• Il ne faut pas additionner la graisse corporelle, la masse hydrique ou musculaire (le tissu muscu-

laire contient aussi des constituants de la masse hydrique).

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